Gregorio Jiménez
PulevaTreinta y ocho años en Puleva: de una división que perdía dinero a competir con las grandes creando valor, y lo que aprendió después como consejero.
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Gregorio Jiménez pasó 38 años en Puleva y llegó a ser su CEO. Antes dirigió la división de nutrición infantil, que llevaba diez o doce años perdiendo dinero cuando se planteó cerrarla, y la convirtió en un negocio rentable compitiendo con las grandes multinacionales.
La clave fue dejar de vender características y empezar a vender confianza. Después aplicó la misma lógica a la leche: en lugar de bajar precios contra la competencia, quitar valor a su valor. Con una leche desnatada con vitaminas A y E, pasaron de vender 3.000 litros a 5 millones al mes en seis meses.
Tras Puleva ha sido consejero en seis o siete empresas de sectores muy distintos. En la conversación comparte las tres preguntas que todo empresario debería hacerse para saber si necesita una mirada externa, por qué la innovación que no llega a la cuenta de resultados no sirve, y por qué el coste tiene un límite y el valor no.
«El empresario humilde escucha, luego decide. Pero escucha.»
